簡単

寒い日はあったかいおでんが恋しくなりますよね。 家でおでんを作る場合、練り物のだしがおでん全体の味を決めるかなめになってきます。 そんな練り物ですが、油抜きしていますか？ 昔は油が良くないとかで、練り物や揚げ物系は必ず油抜きしないと油臭くて食べられないなんて言われましたが、最近の練り物は油の質もよくなっているはずだし、油抜きって不要なんじゃ？と思いませんか？ そんなおでんに必要な練り物の簡単な下ごしらえ方法や油抜きを忘れたらどうなるか、などについてご紹介いたします。

供用に作る機会の多いカレーライス。 「大人向けに本格的なカレーを家で食べたい！」と思うことがありますよね。 ちょっと辛口に仕上げたい場合、別のお鍋で作るよりもスパイスや隠し味で辛さをアップさせるのが簡単でおすすめです。 市販のカレールーだけで仕上げるのとは一味違った、本格辛口カレーに仕上げるために使える身近な調味料や、スパイスや隠し味をお伝えします！

バレンタインやクリスマス、誕生日などのイベントで手作りのお菓子やケーキを作る機会はありませんか？ お菓子といってもいろいろありますが、手作りのお菓子だと材料の準備から作るところできれば簡単にこなしたいですよね。 また作ったお菓子がどのくらい日持ちするのか気になります。 簡単に手作りできてプレゼントに最適な、日持ちする人気なお菓子といえば何でしょうか？ そんな手作りスイーツに関する疑問にお答えします。

健康によい「おから」を手軽に摂取できると話題の「おからパウダー」ですが、自宅でレンジやフライパンを使って簡単に手作りすることができます。 しっかりと乾燥させたおからは日持ちもしますし、一度作っておくと様々な料理やお菓子作りのシーンでも活躍させることができます。 おからパウダーの簡単な作り方、保存方法と日持ち、活用方法についてご紹介します！

エアコンの掃除はしていますか。 普段はじっと観察することはありませんが、実はエアコンをよく見てみると、エアコンの風の吹き出し口から見えるファンの黒いものや積もったほこりが気になりますよね。 エアコンシーズンにスイッチを久々に入れると、黒いものが飛んで落ちたり・・・。 プロの業者にエアコンクリーニングをお願いするには高くて、自分で掃除できないかと誰もが考えると思います。 エアコンの掃除を専門家にお願いするまえに、とりあえず「自分でもできる対策についての体験談」をご紹介いたします。

子供やご主人のポケットにティッシュが入ったまま確認を忘れ、洗濯をしてしまった経験って主婦の方なら、必ず一度は経験しているはずですよね。 これを忙しい朝にやってしまうと、朝から怒り倍増！かなり気分は最悪ですよね。 洗い直しには時間がかかるし、洗濯物を干すときのティッシュのゴミと言ったら、本当に嫌になりますよね。 でも大丈夫です！ 洗い直し以外でも解決法はありますので、簡単にできるものをご紹介いたします。

子どもって、シールやテープなどを貼ってはいけない場所に貼ったりしますよね。 大切な家具や家電製品など、人目につく場所に残ってしまったシール跡ってベタベタしてゴミがくっついたり、生活感あふれていやですよね。 あとは、新しい食器などを買ったときにもべたべたが取れないのでイライラします。 どうにかしてベタベタ部分を取りたいと思っても、むやみにこすると汚い部分が広がってしまってうまくいきません。 正しいシール跡の取り方や剥がし方ってあるのでしょうか？ そんなシールをはがしたあとのべたべたを簡単に取る法をご紹介いたします。

「洗濯マグちゃん」というものをご存知ですか？ 最近話題の、マグネシウムで洗濯物を洗うことで洗剤や柔軟剤がいらなくなるという夢のような商品なんです。 柔軟剤の臭いが苦手、洗剤の繊維残りが心配、という方に大人気のこの商品、どんなところが魅力なのかご紹介します。

この時期おいしいさつまいも。 どうやって食べたらいいか迷っているうちに腐らせてしまった経験ってありませんか？ 実は、さつまいもって冷凍できるんです。 さつまいもは常温保存が基本で、冷蔵庫で保存するとすぐに腐ってしまう・・・というイメージがありますが、冷凍すると長期保存もできるんですよ！ さつまいもの冷凍保存の方法や賞味期限などについてご紹介いたします。この時期おいしいさつまいも。 どうやって食べたらいいか迷っているうちに腐らせてしまった経験ってありませんか？ 実は、さつまいもって冷凍できるんです。 さつまいもは常温保存が基本で、冷蔵庫で保存するとすぐに腐ってしまう・・・というイメージがありますが、冷凍すると長期保存もできるんですよ！ さつまいもの冷凍保存の方法や賞味期限などについてご紹介いたします。

大根は、筑前煮、ブリ大根などの煮物や、定番のおでんやサラダなど、いろいろな料理に使えるとても便利な野菜です。 でも、少し面倒なのが大根の皮むきですよね。 大根の皮も捨てずに細切りにしてきんぴらなどにできますが、料理に使う場合は厚めにむいてもかまわないのでしょうか。 大根の美味しい食べ方や簡単な皮むき方法をご紹介いたします。