料理

誕生日やクリスマスなど、お祝いの日のケーキといえばやはりホールケーキを準備する機会も多いと思います。 でも、家族でたべてもホールケーキだと1日では食べきれないこともよくありますよね。 ケーキの箱には「本日中にお召し上がりください」と書いてあるので、今日中に食べないとと思いますよね。 今回は気になる冷蔵庫に入れた場合のケーキの賞味期限と、いつまでなら食べられるのかを調べてみました。

誕生日やクリスマス、バレンタインなどみんなが好きなイベントには必ずと言っていいほどスイーツが登場しますよね。 みんなが大好きなスイーツを作るには欠かせない材料、それは「生クリーム」です。 そんな生クリームですが、未開封の場合は賞味期限も割と長く安心しがちですが、いざ使ってみると意外と量が多かったりします。 そんな時、また後日使えるようにそのまま冷凍保存でもしてまた使える様に出来るとかなり便利でいいですよね。 ただどのように保存すれば美味しいまま保存出来るのでしょうか？ そもそも冷凍保存はできるのでしょうか？ そんな疑問にお答えします。

寒い季節になるとあったかいコタツに入りながら食べるみかんは本当に美味しいですよね。 甘くて皮も剥きやすく、小さなお子様も好んで食べるフルーツのひとつではないでしょうか。 そんなみかんですが、美味しさにつられてつい大量にまとめ買いをしてしまったり、ダンボールでたくさんいただいたりした時に、カビが生えてきて腐らせてしまいそうだと困ってしまったことはありませんか？ そんな時、美味しいみかんを腐らせずになるべく長く日持ちさせるにはどんな方法があるのでしょうか？ また気をつけた方がいい注意点はどんなことでしょうか。

ひとかけらで、ちょっとした幸せな気分になれる身近なお菓子のチョコレート。 チョコレートは保存食にもなる日持ちのするイメージがありますが、開封前や開封後の賞味期限はどれぐらいなのでしょう？ また、チョコレートの保存は常温がよいと聞きますがこれは本当なのでしょうか？ チョコレートの表面が白く変色してしまったけれどこれって食べても大丈夫？ そんなチョコレートに関する疑問にお答えします。

ついつい机の上のみかんに手が伸びる季節がやってきました。 食べたらポイっとごみ箱に捨ててしまう皮は、実はとっても掃除に役立つアイテムです！ 鏡やシンク、レンジ…いろいろな場所をピカピカにしてくれる、そんなみかんの皮の利用法をまとめてお伝えします。

冬になると「こたつにみかん」といわれるくらい、みかんを食べる機会が増えますよね。 ネットにはいったみかんを買うとすぐ食べてしまうので、箱買いする人も多いのではないでしょうか？ でもいざ箱で買ってきて開けてみると、カビが生えていたなんて経験はないでしょうか？ 箱の中は買う前には見えませんから、開けてみてビックリなんてことも。 カビが生えてしまったみかんはもう食べられないけど、周りのみかんってどうすればいいのか悩みませんか？ そこで、今回はみかんにカビが生える原因と、周りのみかんがカビないための防止策をご紹介します。

冬はみかんがおいしい季節なので、思いっきりみかんを食べたい場合は箱買いする方も多いかと思います。 期待いっぱいでみかんの箱を開けて見たら、一個のみかんカビが生えていて、周りのみかんも傷んでいる、という経験ありますよね。 そんなとき周りのみかんはどこまで食べられるのか不安になるものです。 もしカビが生えたみかんに気が付かずに食べてしまったら害はあるのでしょうか？ そんな疑問を解消して、おいしいみかんをたくさん頂きましょう。

クリスマスや年末年始といった特別な日にはちょっと贅沢なお料理を食べたいですよね！ でも、贅沢な外食をするほど家計に余裕はないのが現状なのが現実です。 そんなあなたにおすすめなのは「ローストビーフ」です！ そこで、ご家庭で簡単に作れるおすすめのソース５選と、余ったローストビーフの簡単アレンジでお洒落な食べ方のアレンジTOP３をご紹介いたします。

とんかつの付け合わせやサラダなどにした千切りキャベツを食べようとしたら、どうも苦くて変な味がすることってありませんか？ 腐ってるわけではなさそうなときは、食べられるのかどうか迷いますよね。 便利な野菜であるキャベツが苦いときの対処法についてご紹介します。

スーパーで夕飯のお買いものをしていると、使う予定はなくてもついついその日特売の安い食材に目がいってしまいますよ。 お肉やお魚だと冷凍して保存しておけますが、野菜ってついつい後回しになりがちで、気づくと日にちが経っていて傷んでしまったって経験ありますよね。 冷凍保存すればいいのですが、どの野菜が冷凍できるのかできないのか・・・実はあまりよくわかっていないということはありませんか？ 毎日食べたい栄養満点な「ブロッコリー」のあれこれについてご紹介いたします。