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ネバネバ食材の代表とも言える山芋がいま大注目です。 テレビ朝日放送の「林修の今でしょ!講座2時間SP」でも取り上げられたので、買いに行こうかなと思っている主婦の方も多いのではないでしょうかネバネバ食材の代表とも言える山芋がいま大注目です。 テレビ朝日放送の「林修の今でしょ!講座2時間SP」でも取り上げられたので、買いに行こうかなと思っている主婦の方も多いのではないでしょうか？ 食物繊維が豊富、栄養満点で滋養強壮にいいイメージの山芋ですが、その効果を存分に受けるためにはどんな食べ方がいいのか、知りたいですよね。 腸内環境を整えてくれる成分、レジスタントスターチとその効果、美味しい食べ方や保存方法などについてご紹介いたします。

健康的でおいしい納豆は、そのまま白ご飯にのせて食べるのはもちろん、いろいろなメニューにも活用できる万能アイテムです。 ただ、意外と冷蔵だと保存期間が短いものでもあります。 パックで売られていることが多いので食べきれずに余ってしまった…そんなときは冷凍保存がおすすめです。 この記事では納豆の冷凍方法、そしておいしく食べる解凍方法、また、冷凍した場合いつまで美味しく食べられるかの保存期間や冷凍納豆ならではの食べ方やメニューについてお伝えします。

フルーツの中でも割と食べやすくデザートにもよく使われるりんごですが、普段の保存方法はどのようにしていますか？ なるべく長持ちできるような保存ができると嬉しいですし、切った後も変色せず美味しいまま保存ができるといいですよね。 甘くて美味しいりんごを味わえる期間や正しい保存方法とはどんなものがあるのかご紹介いたします。

誕生日やクリスマス、バレンタインなどみんなが好きなイベントには必ずと言っていいほどスイーツが登場しますよね。 みんなが大好きなスイーツを作るには欠かせない材料、それは「生クリーム」です。 そんな生クリームですが、未開封の場合は賞味期限も割と長く安心しがちですが、いざ使ってみると意外と量が多かったりします。 そんな時、また後日使えるようにそのまま冷凍保存でもしてまた使える様に出来るとかなり便利でいいですよね。 ただどのように保存すれば美味しいまま保存出来るのでしょうか？ そもそも冷凍保存はできるのでしょうか？ そんな疑問にお答えします。

冬はみかんがおいしい季節なので、思いっきりみかんを食べたい場合は箱買いする方も多いかと思います。 期待いっぱいでみかんの箱を開けて見たら、一個のみかんカビが生えていて、周りのみかんも傷んでいる、という経験ありますよね。 そんなとき周りのみかんはどこまで食べられるのか不安になるものです。 もしカビが生えたみかんに気が付かずに食べてしまったら害はあるのでしょうか？ そんな疑問を解消して、おいしいみかんをたくさん頂きましょう。

この時期おいしいさつまいも。 どうやって食べたらいいか迷っているうちに腐らせてしまった経験ってありませんか？ 実は、さつまいもって冷凍できるんです。 さつまいもは常温保存が基本で、冷蔵庫で保存するとすぐに腐ってしまう・・・というイメージがありますが、冷凍すると長期保存もできるんですよ！ さつまいもの冷凍保存の方法や賞味期限などについてご紹介いたします。この時期おいしいさつまいも。 どうやって食べたらいいか迷っているうちに腐らせてしまった経験ってありませんか？ 実は、さつまいもって冷凍できるんです。 さつまいもは常温保存が基本で、冷蔵庫で保存するとすぐに腐ってしまう・・・というイメージがありますが、冷凍すると長期保存もできるんですよ！ さつまいもの冷凍保存の方法や賞味期限などについてご紹介いたします。

大根はビタミンA、Cやベータカロチンといった栄養が豊富な食品です。 特に消化酵素が豊富なので胃腸の調子を整えてくれます。 大根は約95％が水分と言われるくらい、豊富に水分を含んでいます。 美味しいダイコンですが、冷蔵庫にしばらく置いておくとすぐふにゃふにゃしてきてしまいますよね。 大根をつい買いすぎたり、季節に大量に頂いたりして余ってしまった時の保存方法をご紹介します。