美味しい

朝起きたら、炊飯器のセットを忘れていた！なんて、どなたにも経験ありますよね。 ごはんがないとお弁当が作れないし、家族の朝食も困ります。 そんな時に活躍してくれるのが炊飯器の早炊きモードです。 他の家事や身支度をしている間にごはんが炊き上がってくれて助かりますよね。 そんな早炊きのできる炊飯器ですが、炊飯器によってもその機能や時間は違います。 早炊きモードにすると、ごはんがなんとなく固く仕上がるような気もしますし、おいしくご飯を炊くにはどうしたらいいのでしょうか？ そんな炊飯器の早炊きについての疑問にお答えします。

かぼちゃの旬は、産地によって違います。 国産のものですと5月ごろ～9月ごろですが、今では外国産のかぼちゃが一年中スーパーなどに出回っていますよね。 美味しいかぼちゃは砂糖控え目で煮物にしてもとても甘く、ほくほくしてまるで栗のような食感がします。 でもあまり美味しくないかぼちゃに当たってしまった場合ちょっとがっかりですよね。 そこで今回は、この時期に食べたい美味しい甘いかぼちゃの見分け方や美味しい食べ方をご紹介いたします。

寒い時期に食べるおでんは最高ですよね。 コンビニで買うおでんも手軽でかなりおいしいですが、やっぱり自宅で家庭ごとの味付けで作るのが一番！ おでんはたっぷりの出汁の中でじっくり味を染み込ませるものですが、入れる順番やタイミングによって、おいしさが違ってくるってご存知でしたか？ おでんを作るときの具材を入れる順番とポイントについてご紹介いたします。

おにぎりといえば、レジャーの時や運動会のお弁当、夜食の定番メニューです。 炊きたてごはんで握った、ふっくらしたほんのり塩味がついたおにぎりはとても贅沢なメニューの一つ。 ほどよい塩加減のおにぎりは、ペコペコのおなかをやさしく満たしてくれる、日本人だったら誰もが好きな味ですよね。