レンジ

おでんの主役とも言える大根。 中までじっくりと味が染みた大根は、おでんの中でも特に人気のある具材の一つです。 そんなおでんの大根を選ぶときに気になるのが、おでんにしたときに一番おいしい部位はどこかということではないでしょうか？ 大根は、上部、中間、下部で適した料理が違ってくるんです。 おでんに適している部位はどこなのでしょうか？ よく味が染みこむ大根の切り方や下ごしらえの方法なども合わせてご紹介いたします。

手作りチョコを作って大好きな彼に食べてもらいたいと、女の子なら一度は思ったことがあるのではないでしょうか？ 手作りチョコなんて溶かして方に入れるだけだから簡単と思いがちですが、その溶かし方が一番難しいんです。 最近は電子レンジで簡単に溶かす方法も紹介されていますが、実はこまめに作業しないとチョコレートが焦げたり匂いがついたりと、失敗する可能性が高いんです。 電子レンジよりももっと簡単にチョコを溶かすことが出来るのが、「ドライヤーを使うこと」です。 しかも失敗知らず！ 今回はドライヤーで簡単にできる失敗しないチョコの溶かし方をご紹介します。

安くておなかにもたまるジャガイモは、子どもも大好きな人気のある野菜の一つです。 シチューやカレー、肉じゃがなど、料理でじゃがいもを使うことってよくありますよね。 でも、ジャガイモってゆでるのに時間がかかるイメージがありませんか？ じゃがいもってお鍋で茹でるよりもレンジで柔らかくしたほうが簡単で楽なのですが、加熱時間や下処理など、知らないと変色したり乾燥してしまったりと、失敗しがちです。 そこでじゃがいもをレンジで茹でたり蒸かしたりして簡単に調理する方法や皮むきが楽になるコツなどをご紹介いたします。