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玉ねぎって年中価格も安定していますし、どんな料理とも相性がよくて、保存も効くので、常備しておきたい野菜の一つですよね。 そんな玉ねぎですが、大量に買うと安いこともあって、大きなネットに入ったものを買ってきたときに保存場所に困りませんか？ 常温で保存すると、いつの間にかにドロドロになって腐ってしまったりして、もったいないですよね。 そんなときは、玉ねぎを吊るして保存するのがおすすめです。 玉ねぎを吊るしたほうがいい理由や正しい結び方、保存期間がどれくらい伸びるか、などについてご紹介いたします。

健康的でおいしい納豆は、そのまま白ご飯にのせて食べるのはもちろん、いろいろなメニューにも活用できる万能アイテムです。 ただ、意外と冷蔵だと保存期間が短いものでもあります。 パックで売られていることが多いので食べきれずに余ってしまった…そんなときは冷凍保存がおすすめです。 この記事では納豆の冷凍方法、そしておいしく食べる解凍方法、また、冷凍した場合いつまで美味しく食べられるかの保存期間や冷凍納豆ならではの食べ方やメニューについてお伝えします。

バレンタインやクリスマス、誕生日などのイベントで手作りのお菓子やケーキを作る機会はありませんか？ お菓子といってもいろいろありますが、手作りのお菓子だと材料の準備から作るところできれば簡単にこなしたいですよね。 また作ったお菓子がどのくらい日持ちするのか気になります。 簡単に手作りできてプレゼントに最適な、日持ちする人気なお菓子といえば何でしょうか？ そんな手作りスイーツに関する疑問にお答えします。

スーパーで夕飯のお買いものをしていると、使う予定はなくてもついついその日特売の安い食材に目がいってしまいますよ。 お肉やお魚だと冷凍して保存しておけますが、野菜ってついつい後回しになりがちで、気づくと日にちが経っていて傷んでしまったって経験ありますよね。 冷凍保存すればいいのですが、どの野菜が冷凍できるのかできないのか・・・実はあまりよくわかっていないということはありませんか？ 毎日食べたい栄養満点な「ブロッコリー」のあれこれについてご紹介いたします。