皮

ついつい机の上のみかんに手が伸びる季節がやってきました。 食べたらポイっとごみ箱に捨ててしまう皮は、実はとっても掃除に役立つアイテムです！ 鏡やシンク、レンジ…いろいろな場所をピカピカにしてくれる、そんなみかんの皮の利用法をまとめてお伝えします。

かぼちゃがおいしい季節になってきました。 美味しいかぼちゃは甘くてほくほくで、体もあたたまりますよね。 また、ハロウィンのお料理にも欠かせません。 そんな万能野菜のかぼちゃですが、固くて調理がおっくう・・・という方も多いのではないでしょうか。 特にまるごとかぼちゃをもらってしまったり買ってしまった場合、さて、これをどう切っていけばいいのやら、と迷ってしまいますよね。 そんなときの、固いかぼちゃの切り方のおすすめの方法や皮が固いかぼちゃを柔らかく煮る方法などをご紹介いたします。