白菜

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料理

白菜の黒い点は食べれる?カビや虫じゃないなら何?葉っぱの斑点ぶつぶつは食べられる成分!

寒い時期になると、いろんな味を楽しめる鍋料理が美味しくなりますよね。 みんなで食べるとより美味しいお鍋の具材には、「白菜」が必ずと言っていいほど入っているのではないでしょうか。 そんな白菜ですが、調理する際によく見てみるとなぜか黒いブツブツの点がついている場合がありませんか? 特に白い部分についていると余計目立っていてとても気になりますよね。 ぶつぶつした模様が虫やカビみたい・・・で、とても美味しそうには見えませんが私たちが食べると何か問題でもあるのでしょうか?