煮崩れない

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料理

おでんのじゃがいもが煮崩れない方法は下ゆで?種類やいつ入れるか煮込み時間のタイミングをご紹介!

おでんにじゃがいもが欠かせないというご家庭も多いですよね。 そんなおでんでも人気のある具材であるジャガイモですが、煮崩れてしまっておでんの中で崩壊したり溶けて跡形もなくなったりと、ちょっと気を付ける必要があります。 せっかくのおでんのつゆも台無しになってしまいますし、なんといっても見た目的に残念っです。 そんなおでんのジャガイモが煮崩れない方法や簡単な下ごしらえの方法、じゃがいもを入れるベストなタイミングなどについてご紹介いたします。