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料理

焼きそばの賞味期限はいつまで何日大丈夫?冷凍や調理済みの場合は延びる?

土日のランチや、ホットプレートでわいわい作るのが人気の焼きそば。 蒸し麺タイプの焼きそばを買ってきたけど、冷蔵庫の奥で忘れ去られていた経験ってありませんか? 市販の蒸し麺タイプの焼きそばって意外と賞味期限が早くて、使い切れなかった、なんてことも多いですよね。 そんな焼きそばの賞味期限や腐っているかの判断基準、焼きそばの冷凍がおすすめの理由や調理済みの焼きそばの賞味期限などについてご紹介いたします。
料理

キャベツが苦いときの対処法!原因や食べても大丈夫か?古い腐ってる農薬の可能性は?

とんかつの付け合わせやサラダなどにした千切りキャベツを食べようとしたら、どうも苦くて変な味がすることってありませんか? 腐ってるわけではなさそうなときは、食べられるのかどうか迷いますよね。 便利な野菜であるキャベツが苦いときの対処法についてご紹介します。